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          Woks & Pfannen vielseitig einsetzen

          So unterschiedlich die Gerichte sind, die du in deiner Küche zauberst, so unterschiedlich sind auch die Stärken und Anwendungsgebiete der unterschiedlichen Pfannen. Kein Wunder, dass man sie meist in mehrfacher Ausführung zu Hause hat. Egal ob Wok, Grillpfanne, Bratpfanne oder Crêpespfanne – erfahre hier mehr!

          Woks & Pfannen für Süßes & Herzhaftes

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          Egal ob Sternekoch oder Anfänger: Wer am „Menüplan“ orientiert die richtige Pfanne einsetzt, hat schon halb gewonnen! Denn hauchzarte Crêpes fürs Frühstück gelingen am besten in speziell dafür konzipierten Modellen, genauso wie die Asia-Spezialitäten aus der Wok-Pfanne und das schnelle Mittagsmenü in der Bratpfanne. Für das Steak zum Abendessen führt dann kein Weg an der Grillpfanne vorbei – spätestens jetzt ist klar, für jedes Gericht gibt es die geeignete Pfanne! Keramikpfannen und Induktionspfannen rangieren in der Beliebtheitsskala übrigens ganz weit oben: Sie sind außergewöhnlich hitzebeständig und kratzfest. Alles über Grillpfanne, Wok & Co. erfährst du im Überblick.
          Hochwertige Bratpfannen von mömax.
          Hochwertige Grillpfannen von mömax.
          Hochwertige Woks von mömax.
          Hochwertige Crepespfanne von mömax

          Bratpfanne

          Der absolute „all-time favorite“ unter der großen Auswahl an Pfannen? Die Bratpfanne! Der beschichtete oder auch unbeschichtete Allrounder, hat einen Durchmesser zwischen 20 und 30 cm. Sie ist für alle herkömmlichen Herdarten geeignet und auch als Induktionsmodell erhältlich.


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          Grillpfanne

          Das perfekte Steak gelingt in der Grillpfanne. Ihr Markenzeichen sind die quadratische Form und der gerippte Boden. Die durchschnittliche Größe von 28x28 cm ist ideal für die Zubereitung von Fleisch und Co. Durch die hitzebeständige Beschichtung brennt auch bei hohen Temperaturen nichts an.

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          Wok

          Die Asiaten machen es vor: Im hitzebeständigen Wok werden bevorzugt Fleisch und Gemüse scharf und kurz angebraten. Durch stetiges Schütteln und und Rühren, bleiben die Zutaten knackig frisch und werden zugleich perfekt gegart. Die begehrten Wok-Pfannen finden sich mit einem Durchmesser zwischen 20 und 30 cm im Sortiment!

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          Crêpes-Pfanne

          Rund, mit niedrigem Rand und einem durchschnittlichen Durchmesser von 26 cm präsentiert sich die Crêpespfanne. Eine hochwertige Beschichtung ist selbstverständlich: So gelingen hauchdünne Pfannkuchen und Crêpes ohne anzukleben oder zu zerfallen. Am Ende gleiten sie dann auch noch locker auf den Teller.
          Berater Tipp:
          Universalpfannen & Sets
          Rundum gut beraten bist du mit einem mömax-Pfannenset. Die günstigen Set-Preise können sich wirklich sehen lassen und sind in vielen Farbvarianten wie mit schwarzen Pfannen erhältlich. Wer auch in puncto Kochen gerne flexibel ist, für den ist eine Universalpfanne genau das Richtige. Wie ihr Name schon verrät, kann man in ihr nicht nur fast alles zubereiten, sondern auch beinahe überall. Dank ihres elektrischen Anschlusses benötigt man nur eine Steckdose.

          Induktionstauglich? Die Drahtwendel verrät es!

          Um mit Wok, Bratpfanne, Grillpfanne und Co. auf einem Induktionsherd zu kochen, müssen deren Böden magnetisch sein. Nicht immer erkennt man das auf Anhieb. Daher lohnt es sich, einen genaueren Blick auf die Pfannen und deren Verpackung zu werfen: Sind diese mit einer „Drahtwendel im Quadrat“ gekennzeichnet, dann steht dem Kochvergnügen auf der Induktionskochplatte nichts mehr im Wege.
          Hochwertige Bratpfanne aus Edelstahl von mömax.
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          Richtige Reinigung von Töpfen & Pfannen
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